`platform` String or Map `docker build --platform` で渡すオペレーティングシステムとアーキテクチャ。（`[os]/[arch]` の形式で指定） 例えば `linux/arm64` や `windows/x86_64` などが指定できます。デフォルトは `linux/x86_64` です。 異なる `osfamily` や `architecture` を明示的に指定することもできます。 例えば、Windows では以下の設定はデフォルトで `WINDOWS_SERVER_2019_CORE` が利用されますが ```yaml platform: windows/x86_64 ``` Map を使って `WINDOWS_SERVER_2019_FULL` を明示的に指定できます。 ```yaml platform: osfamily: windows_server_2019_full architecture: x86_64 ``` ```yaml platform: osfamily: windows_server_2019_core architecture: x86_64 ``` ```yaml platform: osfamily: windows_server_2022_core architecture: x86_64 ``` ```yaml platform: osfamily: windows_server_2022_full architecture: x86_64 ```